Холодные закуски (Cold appetizers)
Холодные закуски (Cold appetizers)
! Цены представленные на сайте могут отличаться от меню в заведении
- Холодные закуски (Cold appetizers)
- Салаты (Salads)
- Супы (Soups)
- Горячие закуски (Hot snacks)
- Блюда белорусской кухни (Dishes of the Belarusian kitchen)
- Блюда из рыбы (Fish dishes)
- Блюда из птицы (Poultry dishes)
- Блюда из мяса (Meat dishes)
- Фирменные крылья (Chicken wing)
- Гарниры (Garnishes)
- Десерты (Desserts)
| Название | Выход | Ингредиеты | Цена |
|---|---|---|---|
| """Дедушкин гостинец"" (""Grandfather's present"")" | 240/40/30/30 | Полендвица, сало, бастурма, колбаса с/к, продукт из свинины с/в, язык отварной, сыр, аджика, хрен | 148 000 |
| Прошутто (Prosciutto) | 80/30 | Ветчина сыровяленная, груша | 73 000 |
| Рулетики из отварного языка (Rolls from boiled beef tongue) | 150/30/10 | Язык говяжий отварной, сыр, хрен, майонез, перец маринованный | 72 000 |
| Блинчики с семгой и сливочным сыром (Rolls with salmon and cream cheese) | 180/10 | 72 000 | |
| Набор рыбный (Fish mix) | 120/20/20 | Семга, форель, рыба масляная, лимон, оливки | 101 000 |
| Закуска из сыра Моццарелла с соусом Песто (Mozzarella cheese with Pesto sauce) | 80/80/15 | Сыр Моццарелла, томат, соус Песто, уксус бальзамический, масло оливковое) | 55 000 |
| Закуска из отварного языка с хреном (Appetizer from boiled beef tongue with horseradish) | 100/40 | 66 000 | |
| Сырная тарелка (Cheese plate) | 120/50/20/10 | """Камамбер"", ""Дор Блю"", ""Маасдам"", виноград, мед, грецкий орех" | 98 000 |
| Набор белорусских сыров (Mix of Belarussian cheeses) | 160/15 | """Сулугуни"", ""Столичный"", ""Моццарелла"", ""Монастырский"", орех кешью" | 65 000 |
| Колбаски вяленые к пиву (Dried sausages to beer) | 110/30 | "Колбаски пикантные, классические, с ароматом дыма,аджика | 87 000 |
| Карпаччо из говядины (Beef carpaccio) | 110/20/20/75 | Говядина маринованная, сыр Пармезан, лимон | 110 000 |
| Карпаччо из лосося (Salmon carpaccio) | 100/30/20/75 | Филе лосося, заправка, сыр, лимон | 145 000 |
| Карпаччо из тунца с ореховым соусом (Tuna carpaccio with peanut sauce) | 80/15 | 95 000 | |
| Тар-тар из тунца (Tuna tartare) | 130/100/60 | Филе тунца, специи, масло оливкое, соус соевый, тосты жареные, масло сливочное, каперсы, лимон | 125 000 |
| Тар-тар из говядины (Beef tartare) | 230/200/30 | Филе говядины, специи, огурцы маринованные, лук репчатый, тосты жареные, масло сливочное, кетчуп | 130 000 |
| Бородинские гренки (Borodinskie toasts) | 170/40 | "C соусом ""Дор-Блю""" | 45 000 |
| Ассорти овощное (Vegetables in assortment) | 50/50/50/20/10 | Помидор, огурец, перец, салат-латук, маслины | 40 000 |
| Бочковые соления (Picklings from barrel) | 300/7/2 | Капуста квашеная, огурец соленый, томат соленый, клюква, укроп | 40 000 |
| Ассорти маринованное (Pickled in assortment) | 250 | Томат черри, огурец, грибочки, перец, икра овощная, кукурузные початки | 55 000 |
| Грибочки из бочки (Mushrooms from barrel) | 125/20 | Опята маринованные, лук репчатый, масло оливковое | 42 000 |
| Селедочка под водочку (Herring with potato) | 115/200/55/2 | Филе сельди, лук репчатый, картофель отварной, свежий помидор, маринованный огурец | 55 000 |
| "Форшмак (""Forshmak"")" | 150/60/60 | Филе сельди, яйцо, яблоко, лук, масло сливочное, тосты жареные, лимон | 45 000 |